结合你所诉说的情况,炖乌鸡可以放一些枣子、枸杞、党参、当归等中药材,就可以具有补气血的 影响,可以缓解你的不适症状。
意见建议:建议炖鸡汤的时候可以放红枣党参当归等药材,可以补气血,可以治疗改善你的症状。
气血两补煲鸡汤的 行为
食材:
母鸡500克、当归12克、姜1块、枸杞5克、盐5克、小葱适量、水适量、鸡精2克(可不要)
行为:
1、姜拍碎,当归、枸杞洗干净备用。
2、鸡去掉内脏,冲洗干净,放入砂锅煲中,放入当归、小葱结、姜块,加入适量水,大火烧开,小火煲3小时,注意不要揭开盖子。
3、煲好后,夹出葱结,放入枸杞。
4、加入适量盐调味即可,也可加少量鸡精。
何炖鸡补气血?
用料
主料;笨母鸡1只。
辅料;黄芪60克、当归20克、花椒粒1把、生姜1大块。
气血滋补煲鸡汤的 行为
1、笨鸡摘掉绒毛备用。
2、斩成小快。
3、锅中注水,放入鸡块,花椒粒,生姜烧开。
4、水开煮1分钟,彻底煮出血水。
5、当归,黄芪备用。
6、用热水淘洗数遍。
7、鸡块捞出过凉水,彻底清洗干净血末。
8、砂锅中放入鸡块,清水,当归和黄芪用干净的纱布包好一起入锅。
9、做火后大火烧开,转成小火煲4个小时左右。
10、一锅的鸡汤分三天食用,每次用小砂锅加热食用。
11、气血滋补煲鸡汤成品图。
难题一:炖鸡的时候加 何中药可以补气血 当归,党参-------这两个就可以了,力度和缓,味道美
难题二:鸡跟 何炖补气血 红枣 红糖 米酒 益母草 阿胶 赤豆可以补血.
补气食物:
红薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。 影响:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
香菇 味甘、性平。 影响:益胃气,托痘疹。宜于脾胃虚弱,食欲不振,倦怠乏力。属于发物,麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。
山药 味甘、性平,归脾、肺、肾经。 影响:补气健脾,养阴益肺,补肾固精。宜于脾气虚弱,食少便溏,慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。
栗子 味甘、性温,归脾、胃、肾经。 影响:补脾健胃,补肾强筋,活血止血。宜于脾虚食少,反胃,泻泄。气滞腹胀者忌食。
红枣(大枣) 味甘、性温,归脾、胃经。 影响:补益脾胃,养血安神。宜于脾胃虚弱,食少便稀,疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。
鸡肉 味甘、性温,归脾、胃经。 影响:补中益气,补精添髓。宜于脾胃虚弱,疲乏,纳食不香,慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。
1 补气虚食品:牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。
补气虚药膳食疗方举例:
玉珍鸡:母鸡一只洗净,鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g,加调味蒸食,可补气养精。
黄芪蒸鹌鹑:黄芪6~9g,鹌鹑2只共蒸食,可补气虚。
2血虚:血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡‘、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。进补宜用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。
补血虚药膳食疗方举例:
当归乌骨鸡:当归、黄芪各15g放入纱布袋中与乌骨鸡一只共蒸煮,吃鸡肉喝汤,可补血虚。
阿胶糯米粥:阿胶9g(打碎)与黑糯米 60g共煮粥服食,可补血虚。
3 阴虚:又称阴虚火旺,俗称虚火,阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心(二只手心、二只脚心与头顶心)烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。进补宜用补阴、滋阴、养阴等法,补阴虚的药物可选用生地、麦冬、玉竹、珍珠粉、银耳、冬虫夏草、石斛,龟板等。
搜搜补气血都有的
难题三:用 何炖鸡汤补气血 补气血的滋补膏试试,自己搜搜看效果好,气血双补的,中医讲究的大组方的,均衡的调补是最好的。里面的阿胶、桂圆、大枣了、枸杞、怀山药、百合、莲子等都是药食同源的食材熬制的。食疗的安全。
气血亏虚身体 时刻长了就会免疫力低下的,爱感冒的、贫血啊之类的就会找上门来的。还是抓紧 时刻调理的好。
难题四:母鸡和 何做可以补气血 气血两补煲母鸡编辑
炖鸡汤一般1~1.5小时就可以了,此后炖的 时刻越长营养成分反而会逐渐降低。鸡汤炖的 时刻再长,鸡肉中的营养成分也只有5%~10%溶解在汤里,大部分营养还留在鸡肉中。因此,吃鸡汤时,把鸡肉舍弃的 技巧是不对的。
鸡肉的营养主要存在于其所含的蛋白质和脂肪等,老母鸡和仔鸡中这些营养成分含量差不多,只是老母鸡 由于生长期比较长,其肉质中所含的肌酐、肌酸等产生鲜味的含氮浸出物更加 丰富, 因此炖出的鸡汤味道更浓厚、鲜美。但这些含氮浸出物并不具有很高的营养 价格。
材料:
老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤匙
作法:
1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材,中药材在晒制的 经过中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内,倒入足量清水没过鸡身,大火烧开 接着用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内, 接着放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇,再将之前泡香菇的水倒入锅内,盖上锅盖用文火熬制2―3小时,食用前调入少许盐即可
贴心建议:
1、 由于是补气血的汤, 因此千万不要使用大葱,如果怕有腥气,使用料酒去味
2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到
3、老母鸡的营养 价格比普通母鸡高出很多,但较难买到,老母鸡的 |* 会比普通的鸡大许多,但熬制的时候 时刻也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替
难题五:鸡汤炖 何补气血? 黄芪 当归 天麻 党参 何的都可以
难题六:乌鸡炖 何补气血 食疗 价格: 乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等 影响。食用乌鸡,可 提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺础性贫血症等有明显功效。 1.乌鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。 2.将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。 3.用陈年老醋炖乌鸡对糖尿病有改善 影响。 适合人群及适用量 适合一切身体者,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。 温馨提示: 乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。 相关药膳归芪乌鸡汤 先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪, 接着放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里 洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。 归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。 红豆乌鸡汤 红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。 红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的 影响。 木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。 枸杞红枣乌鸡汤 将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开, 接着放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。 杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的 影响。 人参乌鸡汤 将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。红枣乌鸡汤 材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。 行为: 一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。 二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。 三、煲内加入清水,猛火烧开, 接着放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。 红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
难题七:炖鸡汤放 何材料可补气血虚 可以放黄芪、党参、人参、淮山补气,当归、阿胶、桂圆、大枣、枸杞、花生补血。建议一次不要食用太多,容易上火。另外,乌鸡补血的效果更好一些。